Confira a receita e descubra como fazer feijão com caldo grosso muito saboroso, simples e rápido!
Feijão com Caldo Grosso
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosQuem gosta de feijão com caldo grosso e aprende a fazer quer repetir a receita sempre!
Ingredientes
Feijão cozido com caldo (quanto achar necessário)
150 gramas de bacon em cubos
3 dentes de alho triturados
1 colher (sobremesa) de banha de porco ou óleo
1 gomo de calabresa picado
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma panela grande aquecida coloque a banha de porco ou o óleo, a calabresa picada e o bacon em cubos.
- Frite as carnes mexendo bem até dourarem. Adicione os alhos e frite mexendo bem até dourarem também.
- Acrescente os feijões cozidos com o caldo, o sal e cozinhe mexendo bem até a mistura ferver.
- Após levantar fervura deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 5 minutos mexendo às vezes.
- Desligue o fogo após a mistura cozinhar por 5 minutos e o caldo do feijão engrossar.
- Sirva o feijão com o caldo grosso acompanhado de arroz, farofa ou outros acompanhamentos que preferir.
