Se você adora um fondue no friozinho, acha uma delícia fazer com os amigos e com a família, aprenda a fazer um fondue de queijo delicioso na receita de hoje!
Receita de Fondue de Queijo
Porções
4
porçõesPreparo
30
minutosTempo de preparo
15
minutosAprenda a preparar um delicioso fondue de queijo seguindo o passo-a-passo do modo de preparo. Confira a lista de ingredientes.
Ingredientes
500g de queijo gruyere ou emmental
Pão italiano cortado em quadradinhos
1/2 dente de alho
1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
1 colher (chá) de amido de milho
Pimenta do reino branca a gosto
Noz moscada a gosto
Modo de preparo
- Corte um alho ao meio e passe-o no fundo da panela e nas laterais;
- Separe uma xícara e meia de vinho branco e misture com uma colher de chá de amido. Reserve;
- Corte o queijo em espessura fina para facilitar no derretimento;
- Coloque uma panela no fogo com vinho branco;
- Deixe no fogo baixo, e quando começar a ferver adicione o queijo aos poucos;
- Coloque o amido que foi dissolvido no vinho e misture rápido para não empelotar;
- Desligue o fogo e adicione pimenta do reino e noz moscada;
- Está pronto, basta colocar no aparelho de fondue para manter aquecido e saboreie com o pão!
