Não perca esta deliciosa receita de frango assado com batatas! Aprenda como fazer frango assado com tempero especial, sua família vai amar esta receita.
Frango assado com batatas super saboroso.
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta receita de frango assado suculento vai surpreender sua família. É delicioso muito fácil de preparar. Confira os ingredientes e o modo de preparo…
Ingredientes
1kg de coxas de frango (ou outro pedaço de sua preferência)
4 dentes de alho
4 colheres de extrato de tomate
1 cebola
3 batatas grandes
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de café de páprica (doce ou picante)
1 colher de café de tempero baiano
1 colher de café de açafrão
1 pimenta dedo de moça sem sementes
azeite para untar a forma e regar o frango
sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque o frango em uma vasilha e tempere com alho, páprica, tempero baiano, açafrão, 3 colheres de extrato de tomate, a cebola cortada em cubos pequenos, a pimenta dedo de moça picadinha (sem as sementes) e sal a gosto.
- Misture muito bem para distribuir todos os temperos, tampe e ponha na geladeira por uma hora;
- Corte as batatas em cubos grandes e reserve;
- Unte uma forma com azeite e distribua o frango deixando espaço entre os pedaços para por as batatas;
- Adicione ao tempero que restou na vasilha, a maionese, a mostarda, 1 colher de extrato de tomate e misture.
- Acrescente as batatas cortadas e misture novamente;
- Coloque as batatas na forma, distribua o tempero que sobrou na vasilha por cima do frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos à 200 graus;
- Retire o papel alumínio e leve ao forno novamente por mais 25 minutos ou até dourar.
- Está pronto nosso frango.
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