Se o mousse tradicional de maracujá já é incrível, imagina com um ganache de chocolate? Essa sobremesa de chocolate e maracujá é super cremosa e uma delícia.
SOBREMESA DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE FÁCIL, RÁPIDA E DELICIOSA
Serve
8
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimentominutos
É uma sobremesa que você pode fazer em casa para servir depois do almoço ou jantar com a família e também fazer em porções pequenas para vender. Assisto ao vídeo detalhado.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
180 ml de suco de maracujá concentrado
2 caixinhas de creme de leite
200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Para a musse:
Coloque no liquidificador, o suco de maracujá concentrado, o creme de leite e o leite condensado. Bata por 2 minutos. - Transfira a mousse de maracujá em uma travessa.
Leve à geladeira por uma hora. - Para a ganache:
Derreta no micro-ondas ou em banho-maria o chocolate meio amargo.
Coloque o creme de leite. Misture bem. - Coloque por cima da mousse de maracujá a ganache de chocolate.
- Decore com flocos de chocolate, granulado ou raspas de chocolate.
Leve à geladeira por uma hora.
E está pronta!
