Aprenda a fazer um delicioso hot-dog na travessa! Perfeito para seu almoço e jantar. Confira o passo-a-passo do modo de preparo.
Hot-Dog/Cachorro-Quente na Travessa
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosPara preparar o seu cachorro-quente na travessa, você irá precisar desses ingredientes mencionados a baixo. Seguindo o passo-a-passo do modo de preparo ficará perfeito!
Ingredientes
14 salsichas
2 batatas (500g)
2 colheres de margarina
meia xícara de leite
2 tomates
1 cebola
1 alho picado
1 pimentão
2 sachês de molho de tomate
salsa coentro
Pão de forma
batata palha
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 2 batatas cozidas e amassadas;
- Adicione 1 colher de margarina;
- Misture bem;
- Adicione meia xícara de leite;
- Misture bem;
- Reserve;
- Em outra panela, adicione 1 colher de margarina;
- Deixe a margarina derreter;
- Adicione 1 cebola picada com alho;
- Refogue;
- Adicione pimentão picado;
- Adicione 2 tomates picados;
- Misture e deixe refogar;
- Adicione temperos (orégano, cominho…)
- Adicione 14 salsichas picadas;
- Misture e deixe refogar por 2 minutos;
- Adicione 2 sachês de molho de tomate;
- Misture;
- Adicione salsa coentro;
- Misture e desligue o fogo;
- Em uma travessa, adicione as fatias do pão;
- Adicione a salsicha com molho;
- Repita o processo até usar todo o molho com salsicha;
- Adicione o purê de batatas por cima e espalhe;
- Adicione batata palha;
- Está pronto seu hot-dog de travessa!
