Iogurte caseiro de morango

Modo de preparo

• Primeiramente coloque 500 ml de leite para ferver;
• Assim que ferver, em uma travessa coloque 500 ml do leite em temperatura ambiente e 500 ml do leite que está quente, misture;
• Agora adicione o iogurte natural no leite, e misture mais um pouco;
• Agora tampe o recipiente e leve até o forno desligado, e coloque uma forma com água bem quente embaixo para que o iogurte se desenvolva dentro do forno (desligado), ou pode ser qualquer outro lugar em que você consiga manter aquecido por mais tempo, se não manter aquecido ele não se desenvolverá, aguarde de 6 a 12 horas;
• Passado 12 horas de descanso ele obtém essa consistência abaixo, com 6 horas já é suficiente, leve-o na geladeira para gelar um pouco;
• Agora coloque o iogurte já gelado no liquidificador, e acrescente o suco tang de morango, misture bem;
• Agora é só servir !