Prepare-se para uma explosão de sabores tradicionais com um toque tropical! Essa receita fácil e rápida vai conquistar seu paladar e se tornar a sobremesa preferida da família. Perfeita para dias especiais ou para matar aquela vontade de doce sem complicação!
Isso Não É Apenas Um Doce… É UMA EXPERIÊNCIA! 🌟🎃
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosUma combinação surpreendente que une cremosidade, doçura e uma textura única. Descubra como transformar ingredientes simples em um doce irresistível que vai fazer todo mundo pedir a receita. Dica: é impossível comer só uma porção!
Ingredientes
1 kg de abóbora madura (descascada e picada)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de coco ralado (seco ou fresco)
1 pau de canela
1/2 xícara de água
Raspas de 1 limão (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe a abóbora picada com a água e o pau de canela até ficar macia (cerca de 15 minutos).
- Escorra a água, remova o canela e amasse a abóbora até virar um purê liso.
- Leve o purê de volta à panela, adicione o açúcar e as raspas de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (20-25 minutos).
- Acrescente o coco ralado e misture bem. Continue cozinhando por mais 5 minutos, até ficar homogêneo.
- Desligue o fogo e transfira para um refratário untado. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
