Lanche Natural de Frango

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Que tal unir saúde, sabor e leveza em um só prato? Confira a receita de um saboroso e prático lanche natural de frango!

Lanche Natural de Frango

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Este lanche natural de frango é perfeito para quem quer saciar a fome sem sentir culpa!

Ingredientes

  • 500 gramas de filés de peito de frango temperados a gosto

  • Pães de forma da sua preferência

  • 1 xícara (chá) de maionese

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 cenoura ralada

  • 1 lata de milho verde

  • Meia cebola em cubos

  • Cheiro verde picado a gosto

  • Água

  • Sal a gosto

  • Folhas a gosto (alface, rúcula, agrião etc)

  • Tomates em rodelas a gosto

  • Queijo em fatias a gosto

Modo de preparo

  • Corte os filés de peito de frango temperados em pedaços, coloque em uma panela de pressão, encha de água até cobrir e cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos. Aguarde a pressão sair e agite bastante a panela para o frango cozido desfiar.
  • Refogue em uma frigideira com um pouco de azeite no fogo médio meia cebola picada, acrescente o frango desfiado com o caldo do cozimento e desligue o fogo. Adicione o cheiro verde picado, o milho verde, a cenoura ralada, o sal a gosto e misture tudo.
  • Adicione a maionese aos ingredientes na frigideira, misture bem e deixe na geladeira por uma hora. Em seguida monte os lanches com o recheio de frango, as folhas, o tomate em rodelas e o queijo em fatias a gosto.
  • Embrulhe os lanches naturais de frango em plástico filme para armazenar na geladeira e estão prontos para o consumo.

Vídeo da receita

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