Que tal unir saúde, sabor e leveza em um só prato? Confira a receita de um saboroso e prático lanche natural de frango!
Lanche Natural de Frango
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
45
minutosEste lanche natural de frango é perfeito para quem quer saciar a fome sem sentir culpa!
Ingredientes
500 gramas de filés de peito de frango temperados a gosto
Pães de forma da sua preferência
1 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de azeite
1 cenoura ralada
1 lata de milho verde
Meia cebola em cubos
Cheiro verde picado a gosto
Água
Sal a gosto
Folhas a gosto (alface, rúcula, agrião etc)
Tomates em rodelas a gosto
Queijo em fatias a gosto
Modo de preparo
- Corte os filés de peito de frango temperados em pedaços, coloque em uma panela de pressão, encha de água até cobrir e cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos. Aguarde a pressão sair e agite bastante a panela para o frango cozido desfiar.
- Refogue em uma frigideira com um pouco de azeite no fogo médio meia cebola picada, acrescente o frango desfiado com o caldo do cozimento e desligue o fogo. Adicione o cheiro verde picado, o milho verde, a cenoura ralada, o sal a gosto e misture tudo.
- Adicione a maionese aos ingredientes na frigideira, misture bem e deixe na geladeira por uma hora. Em seguida monte os lanches com o recheio de frango, as folhas, o tomate em rodelas e o queijo em fatias a gosto.
- Embrulhe os lanches naturais de frango em plástico filme para armazenar na geladeira e estão prontos para o consumo.
