Incremente lanches e outros pratos com esta maionese caseira simples e pra lá de especial!
Maionese Caseira
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Anote os ingredientes e prepare hoje mesmo esta maionese caseira!
Ingredientes
2 ovos
1 colher (sopa) de mostarda
1 dente de alho
Suco de meio limão Tahiti
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
Salsinha e cebolinha picadas a gosto (opcional)
Óleo suficiente para dar ponto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o dente de alho, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Tampe mas deixe o centro aberto, acrescente o óleo aos poucos enquanto enquanto os ingredientes são batidos por aproximadamente 3 minutos.
- Para fazer maionese verde basta acrescentar a salsinha e a cebolinha picadas, e bater tudo por mais 1 a 2 minutos até ficar homogêneo.
- Transfira a maionese caseira para o recipiente de sua preferência e ela já pode ser consumida.
