Aprenda a fazer em etapas simples uma massa fácil e econômica para bolos e tortas fofinha e deliciosa!
Massa Fácil e Econômica Para Bolos e Tortas
Serve
1
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosA simplicidade da massa fácil e econômica para bolos e tortas deixa as sobremesas ainda mais especiais!
Ingredientes
4 gemas
4 claras de ovos
8 colheres (sopa) de água
1 xícara e 1/3 (chá) de açúcar
1 xícara e 1/3 (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata as gemas com metade do açúcar em uma batedeira até obter uma mistura cremosa e clarinha e transfira para outro recipiente.
- Adicione na batedeira as gemas, a água e bata até espumar. Acrescente aos poucos o açúcar enquanto bate até agregar à mistura.
- Coloque a farinha de trigo e bata até agregar. Em seguida adicione o fermento e bata novamente até dissolver.
- Acrescente as claras em neve, misture bem para homogeneizar a massa e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve a massa para um forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
- Desenforme a massa após esfriar em temperatura ambiente e está pronta para o consumo.
