Massa Frita com Banana

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Esta receita de massa frita com banana fica crocante e irresistível! Venha com a gente aprender o preparo desta sobremesa!

Massa Frita com Banana

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Servings

8

servings
Prep time

30

minutos
Cooking time

15

minutos

Além de deliciosa, a massa frita com banana é uma sobremesa econômica e prática!

Ingredientes

  • 2 bananas

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360 gramas)

  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

  • 1 xícara (chá) de açúcar (160 gramas)

  • Canela em pó a gosto

  • Açúcar refinado a gosto

Modo de preparo

  • Passe por uma peneira e coloque em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e reserve.
  • Amasse as bananas e transfira parte para a tigela com os ingredientes secos. Adicione a manteiga sem sal e misture bem até a massa soltar levemente das mãos, mas não deixe com muita farinha.
  • Coloque em um recipiente 2 xícara de açúcar e a canela em pó a gosto, misture bem e reserve. Enfarinhe uma superfície limpa e lisa e abra a massa por cima com aproximadamente meio centímetro de espessura. Faça bananinhas ou algum outro formato de sua preferência cortando a massa com um copinho ou molde
  • Pré-aqueça uma frigideira cheia de óleo e frite as massinhas até dourarem. Retire cuidadosamente, transfira para uma travessa forrada com papel toalha, passe na mistura de açúcar e canela e a massa frita com banana está pronta para o consumo.

Vídeo da receita

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