Aromático e saboroso, este mix de pimentas secas indianas é super fácil de fazer e confere aos pratos um toque muito especial!
Mix de Pimentas Secas Indianas
Serve
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
O mix de pimentas secas indianas tem um sabor especial que quem prova nunca esquece!
Ingredientes
100ml de azeite
1 pedaço de canela
1/2 colher (sopa) de cúrcuma
1 colher (sopa) de pimenta rosa
2 colheres (sopa) de pimenta calabresa
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino preta
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca
Modo de preparo
- Adicione em um mixer a pimenta rosa, a pimenta-do-reino preta, a pimenta-do-reino branca e bata levemente apenas para quebrar.
- Coloque em um recipiente as pimentas quebradas, a cúrcuma, a pimenta calabresa e a canela em pau quebrada em pedacinhos.
- Acrescente o azeite aos temperos no recipiente e misture os ingredientes muito bem.
- Após homogeneizado o mix de pimentas indianas está pronto para ser usado nas receitas.
