Confira a praticidade de preparo deste molho branco para massas e lasanhas saboroso e cremoso!
Molho Branco Para Massas e Lasanhas
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
12
minutosCom este molho branco para massas e lasanhas seus pratos adquirem um toque de chef!
Ingredientes
1 litro de leite
1 cebola média ralada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
50 gramas de queijo parmesão ralado
Sal em quantidade a gosto
Modo de preparo
- Refogue os alhos amassados e a cebola ralada com manteiga ou margarina por 3 minutos em uma panela, mexendo às vezes.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa por cerca 1 minuto e meio para garantir que ela fique bem cozida e não crua.
- Adicione o queijo parmesão ralado, o leite o sal a gosto e mexa sem parar até o molho engrossar.
- Quando o molho começar a borbulhar mexa por mais 1 minuto e ele está pronto para ser usado em massas e lasanhas.
