Surpreenda-se com a praticidade e sabor dessa mousse de chocolate com apenas 4 ingredientes e deixe o seu dia mais doce!
Mousse de Chocolate (Apenas 4 Ingredientes)
Dificuldade: FácilServe
3
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Essa é uma das receitas de mousse de chocolate mais fáceis que existem!
Ingredientes
100 gramas de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo ou 70%
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou xilitol ou açúcar refinado
Modo de preparo
- Adicione em uma batedeira as claras de ovo e o açúcar, e bata na velocidade máxima até as claras ficarem em ponto de neve.
- Em um recipiente a parte coloque o chocolate e o creme de leite quente. Misture com uma colher até formar uma ganache lisa e cremosa. Acrescente as claras em neve e misture devagar e de forma delicada com uma colher, até a mistura ficar homogênea.
- Transfira a mousse para um recipiente de sua preferência, como uma travessa ou vasilhas de sobremesa. Finalize colocando raspas de chocolate por cima.
- Deixe a mousse de chocolate na geladeira por pelo menos 5 horas, até que fique bem firme, e sirva a sobremesa geladinha.
