Esta mousse trufada de Leite Ninho tem um resultado delicioso que é impossível de resistir!
Mousse Trufada de Leite Ninho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
2
minutosA mousse trufada de Leite Ninho é uma das sobremesas geladas mais gostosas que existem!
Ingredientes da Base
5 colheres (sopa) de água
2 caixas de creme de leite
1 caixa de leite condensado
1 xícara (chá) de Leite Ninho/leite em pó
1 pacotinho de gelatina incolor e sem sabor
- Ingredientes do Creme de Chocolate
1 caixa de creme de leite
200 gramas de chocolate ao leite
Raspas de chocolate ou granulado a gosto
Modo de preparo
- Coloque em uma leiteira ou panela a gelatina incolor e a água. Misture bem e deixe hidratar por 3 minutos.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até derreter completamente, tomando cuidado para não deixar ferver.
- Adicione no liquidificador o leite condensado, 2 caixas de creme de leite, o leite em pó e bata por 2 minutos.
- Despeje a mistura em uma travessa ou refratário de tamanho médio, deixando um espaço livre.
- Cubra e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas, ou até o creme ficar bem firme.
- Derreta o chocolate e misture bem com 1 creme de leite. Deixe esfriar e coloque por cima da mousse.
- Cubra novamente a sobremesa e deixe-a geladeira por pelo menos mais 1 hora.
- Finalize polvilhando raspas de chocolate ou granulado a gosto por cima e a mousse está pronta para servir.
