Descubra a receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate que vai conquistar o seu paladar! Fácil de fazer e irresistivelmente delicioso, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Em apenas alguns passos, você vai ter uma sobremesa que derrete na boca, com a combinação perfeita de cenoura e chocolate. Prepare-se para surpreender!
O Bolo de Cenoura dos Sonhos – Fácil, Rápido e Barato!
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minutosBolo de cenoura é uma das sobremesas mais clássicas e amadas, mas com essa cobertura de chocolate, a receita se transforma em algo totalmente novo e ainda mais delicioso! Aprenda a fazer esse bolo incrível de forma simples e rápida, para impressionar amigos e familiares. Não perca essa receita irresistível!
Ingredientes
3 cenouras médias (raladas)
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, os ovos e o óleo até ficar bem homogêneo.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Misture com a mistura do liquidificador.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e a manteiga, mexendo até ficar uma ganache cremosa.
- Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar um pouco e cubra com a ganache de chocolate.
