Prepare a lasanha mais cremosa e saborosa que você já experimentou! Com molho à bolonhesa suculento, camadas de queijo derretido e massa caseira ou quase perfeita, essa receita vai conquistar até os paladares mais exigentes. 🧀🔥 Não perca o truque para um molho sem igual!
Não Comprei Lasanha Pronta Nunca Mais! Receita Caseira que Supera Qualquer Restaurante!
6
porções30
minutos45
minutosJá imaginou uma lasanha que desmancha na boca e te faz sentir no céu culinário? 🌈✨ Aqui, você aprende o passo a passo detalhado para fazer em casa, com ingredientes acessíveis e técnicas infalíveis. O segredo? Um molho que cozinha por horas para liberar todo o sabor!
Ingredientes
500g de carne moída
1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
2 xícaras de molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Noz-moscada, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione a carne moída e cozinhe até perder a cor rosa. Junte o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Deixe apurar por 20 minutos.
- Misture a farinha com o leite frio e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Tempere com noz-moscada.
- Em um refratário, alterne camadas de molho, massa, béchamel e queijos. Finalize com uma camada generosa de queijo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos, até dourar.
- Deixe descansar 10 minutos antes de servir para firmar as camadas.
