Acompanhe a receita e descubra como fazer ovos ao molho simples, econômicos e gostosos!
Ovos ao Molho
Serve
5
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
25
minutosOvos ao molho são uma refeição leve, prática, gostosa e saudável!
Ingredientes
5 ovos
50ml de água
1/2 cebola picada
1 fio de azeite ou óleo
1 dente de alho picado
1 pedaço de pimentão picado
1 sachê de molho de tomate
Cheiro verde picado a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela adicione os ovos e água até cobrir. Leve ao fogo e assim que ferver deixe cozinharem por 10 minutos.
- Aguarde a água esfriar um pouco e escorra. Após os ovos esfriarem descasque-os e reserve.
- Aquela o azeite ou óleo na panela. Coloque a cebola, o alho e o pimentão picados e refogue um pouco mexendo bem.
- Acrescente o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde picado a gosto. Aqueça até ferver e coloque os ovos.
- Cozinhe os ovos no molho por 3 minutos. Apague o fogo, finalize com mais cheiro verde picado e a receita está pronta.
