Pamonha Nordestina de Forno Super Cremosa

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Essa pamonha nordestina de forno super cremosa tem gosto de festa junina e preparo muito simples!

Pamonha Nordestina de Forno Super Cremosa

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Reúna os ingredientes e garanta uma sobremesa especial com essa pamonha nordestina de forno super cremoso!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 2 latinhas de milho verde

  • 50 gramas de coco ralado

  • 200 ml de leite de coco ou de vaca

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • 5 colheres (sopa) de açúcar

  • 6 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Inicie colocando em um liquidificador o leite de coco ou de vaca, os ovos, o milho verde sem o líquido, o açúcar, a pitada de sal e bata por 5 minutos. Acrescente a manteiga ou margarina, o amido de milho, o coco ralado e bata por mais 1 minuto.
  • Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com açúcar, cubra totalmente com papel alumínio e coloque dentro de uma forma maior com água quente até a metade para assar em banho-maria. Asse por aproximadamente 50 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
  • Retire cuidadosamente do forno, deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 3 horas, desenforme em um prato ou travessa se preferir e a pamonha nordestina de forno super cremosa está pronta para servir.

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