Olá amigos e amigas!! Hoje nós iremos fazer UM DELICIOSO PÃO CASEIRO de massa fofa, muito lindo e fofinho. Desfia como um algodão.
PÃO CASEIRO fofinho – pão de LEITE que desfia
Tempo de cozimento
40
minutosOlá amigos e amigas!! Hoje nós iremos fazer UM DELICIOSO PÃO CASEIRO de massa fofa, muito lindo e fofinho. Desfia como um algodão.
Ingredientes
400 ml de leite
80 gramas de açúcar (4 colheres de sopa bem cheia)
2 ovos
6 gramas de sal (1 colher chá rasa)
60 ml de óleo ( 5 colheres de sopa)
10 gramas de fermento biológico seco
800 gramas de farinha de trigo
1 gema e 2 colheres (sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- Misture em uma tigela o leite, o açúcar, o fermento, o sal, o ovo e o óleo.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem.
Sove a massa por 5 minutos, cubra e deixe dobrar de volume. - Abra a massa e enrole bolinhas, colocando na assadeira uma ao lado da outra. Deixe crescer novamente por 40 minutos. Leve para assar a 180° por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Para acompanhar o modo de preparo completo, com todas as dicas, CLIQUE AQUI ou no VÍDEO ABAIXO e não perca nenhum detalhe de como fazer essa delícia.
