Olá amigos e amigas!! Hoje nós iremos fazer UM DELICIOSO PÃO CASEIRO recheado, muito lindo e fofinho, como recheio utilizamos mussarela e calabresa. Eu amo esse pão, tanto fazer, quanto comer. Ele encanta pela aparência e pelo gosto… Façam e vocês não irão se arrepender.
PÃO CASEIRO RECHEADO 🍞 SALGADO DE TRANÇA
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minutosOlá amigos e amigas!! Hoje nós iremos fazer UM DELICIOSO PÃO CASEIRO recheado, muito lindo e fofinho, como recheio utilizamos mussarela e calabresa. Eu amo esse pão, tanto fazer, quanto comer. Ele encanta pela aparência e pelo gosto… Façam e vocês não irão se arrepender.
Ingredientes
– 200 ml de leite morno
– 1 colher (chá) de sal
– Orégano a gosto
– 50 gramas de açúcar
– 30 gramas de margarina ou manteiga
– 7 gramas de fermento biológico seco
– 450 gramas de farinha de trigo
– 150 gramas de mussarela
– 150 gramas de calabresa– 1 gema e 2 colheres (sopa) de leite para pincelar
– 1 ovos
Modo de preparo
- Misture em uma tigela o leite, o açúcar e o fermento. Logo após adicione o ovo e a manteiga.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem, no meio da mistura adicione o sal.
Sove a massa por 5 minutos, cubra e deixe dobrar de volume. - Abra a massa e enrole os pães recheando conforme mostrado no vídeo abaixo. Deixe crescer novamente por 20 minutos. Pincele a gema com o leite. Leve para assar a 180° por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- CLIQUE NO VÍDEO ABAIXO e veja o modo de preparo completo:
