Pão DE CENOURA FOFINHO E FÁCIL DE FAZER
Servings
servings
12
Prep time
1
hora30
minutosCooking time
40
minutosIngredientes
1 cenoura grande cozida
1 xícara da água do cozimento da cenoura
1 colher sopa de corante alimentício laranja
10 g de fermento biológico seco
3 colher sopa de açúcar
3 colher sopa de margarina
4 xícaras de trigo
3 colher chá de sal
1 gema
gergelim para finalizar
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a cenoura cozida, 1 xícara da água do cozimento da cenoura e o corante alimentício.
- coloque num bolo adicione o fermento e misture.
- adicione os outros ingredientes, a massa fica pegajosa unte as mãos com óleo e sove a massa por 5 minutos.
- deixe descansar até dobrar de volume.
- assim que a massa dobrar de volume unte sua bancada com óleo, coloque a massa, dívida em 12 partes, faça bolinhas e coloque numa forma untada.
- deixe dobrar de volume novamente.
- pincele uma gema por cima dos pães e coloque o gergelim.
- leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus até começarem a dourar.
