Pão novelo de lã, massa tão fofinha que desfia igual lã…
PÃO DE LÃ – CASEIRO E MUITO FOFINHO
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsse pão parece um novelo de lã, super fofinho… quando corta com a mão parece um algodão… fica sensacional….
Ingredientes
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
5 gramas de fermento biológico seco
2 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher de (chá) de sal
1 ovo
1/2 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo
- Misture em uma bacia todos os ingredientes menos a farinha.
- Logo após, acrescente a farinha aos poucos até ficar uma massa bem elástica.
- Deixe descansar coberta com um pano ou um filme plástico até dobrar de volume.
- Divida a massa em cinco partes e enrole fazendo pequenos cortes nas pontas, coloque em uma assadeira untada deixando crescer por mais aproximadamente 1 hora.
- Leve para assar em forno médio por 30 minutos ou até dourar.
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