Depois que você fizer essa receita nunca mais vai errar Pão de Ló e não vai querer fazer outra!
Pão de Ló PROFISSIONAL com APENAS 3 ingredientes!
Tempo de preparo
20
minutosTempo de forno
30
minutosPara preparar esse Pão de Ló, vamos aos ingredientes e ao passo a passo dessa receita deliciosa.
Ingredientes
6 ovos
200 g de açúcar
200g de farinha de trigo
- 👉Utilizamos uma forma de 26cm de diâmetro e 6cm de altura
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma. Bata em velocidade alta até ficar bem firme e volumoso;
- Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre. Bata por uns 10 minutos;
- Desligue a batedeira, adicione a farinha peneirando e mexendo delicadamente de baixo para cima até incorporar;
- Coloque em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo para não perder todas as dicas!
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A receita não leva fermento?