PÃO DE MEL, Massa perfeita, melhor combinação de texturas!
Serve
porções
10
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosEssa receita é super fácil de fazer e você vai se surpreender com o resultado. Ótima receita para fazer e vender. Confira também o vídeo logo abaixo e, se gostar, lembre-se de se inscrever no nosso canal do YouTube Coraticum!
Ingredientes
50g açúcar mascavo
240ml leite morno
120 g farinha
40g cacau 100%
3 col. Sopa de mel
30g manteiga
¼ col sopa de fermento quimico
¼ col sopa de bicarbonato
1 col chá canela moída
½ col chá de cravo da índia moído
- Recheio e Cobertura
250g doce de leite
400g chocolate
Modo de preparo
- Misture no leite morno a canela, o mel e o cravo
- Adicione a manteiga e mexa até ela derreter
- Coloque o açúcar e mexa bem até dissolver
- Peneire o cacau em pó e misture
- Só agora peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento e misture delicadamente, sem bater!
- Coloque em uma assadeira de 20cmx25cm, untada e enfarinhada, ou forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos
- Montagem
- Com a massa assada e fria, corte os pedaços do tamanho da sua preferência
- Corte os pedaços ao meio, recheie com doce de leite e feche
- Banhe em chocolate derretido, deixe esfriar até secar e está pronto!
- Bom apetite!
