Pão de queijo com polvilho doce e azedo, fácil de fazer e não murcha.
Pão de queijo com polvilho doce e azedo
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
25
minutosPão de queijo com polvilho doce e azedo, fácil de fazer e não murcha.
Ingredientes
1 xícara (café) de óleo
1 xícara (café) de água
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 ovo + 1 gema
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, a água e o sal. Leve para ferver;
- Numa tigela coloque o polvilho doce e azedo. Escaldar o polvilho e misturar bem. Junte o queijo ralado, o ovo e a gema. Misture bem;
- Fazer as bolinhas e transferir para uma assadeira untada com óleo. Levar para assar a 180 a 25 minutos.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara (chá) 250 ml
- Medida da xícara (café) 90 ml
