Oi, gente! Vamos de pão de queijo mineiro com casquinha crocante, macio por dentro, com bastante queijo? Vem comigo nesse vídeo que te ensino direitinho! Beijinho
PÃO DE QUEIJO MINEIRO| RECEITA TRADICIONAL
Serve
40
unidadesTempo de preparo
20
minutosTempo de forno
30
minutosOi, gente! Vamos de pão de queijo mineiro com casquinha crocante, macio por dentro, com bastante queijo? Vem comigo nesse vídeo que te ensino direitinho! Beijinho
Ingredientes
4 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de óleo
250ml de água
1/4 de xícara de leite
Sal a gosto
250gr de queijo ( pode ser muçarela, meia cura, parmesão, canastra)
2 ovos
Modo de preparo
- Coloque os dois polvilhos em uma tigela junto com o sal e misture. Reserve.
- Coloque o leite, o óleo e a água em uma panela e deixe ferver. Escalde o polvilho, misture e deixe esfriar.
- Adicione o queijo , os ovos, amasse bem até incorporar todos os ingredientes.
- Modele os pães de queijo com as mãos untadas e vá colocando na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.
- Veja o video e confira o passo a passo.
Vídeo da receita
Notas
- xícara medidora de 240ml
