Esse pão é muito apetitoso, é uma opção saudável por ser nutritivo, além de ficar com uma cor linda! Para quem tem dificuldade de consumir a beterraba essa é uma excelente opção.
PÃOZINHO DE BETERRABA
Serve
9
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
20
minutosUm pão integral com beterraba traz mais nutrientes para sua dieta ,acompanhe todo o preparo de como fazer pão com beterraba e experimente! Se preferir assista ao vídeo.
Ingredientes
1 beterraba cortada em cubinhos
50 ml de água
15 g de fermento biológico
1 colher sopa de mel ou açúcar
1 colher sopa de manteiga ou óleo de côco
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
Modo de preparo
- Cozinhe a beterraba no vapor em uma cuscuzeira ou se preferir no microondas de 8 a 10 minutos na potência máxima em uma tigela de vidro com papel filme
- Ative o fermento (opcional)
- bata os líquidos com a beterraba
- coloque em uma tigela e adicione os secos ,misture bem até obter uma massa homogênea
- coloque a massa em forminhas untadas com óleo e farinha ou se preferir em uma única forma para pão ,tendo o cuidado de deixar um espaço por que eles irão crescer
- Deixe descansar por vinte minutos e após esse tempo leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 20 minutos
- Deixe esfriar um pouco e já pode servir!
Sugestão: esses pãezinhos fica uma delícia com frango desfiado ,manteiga, requeijão,alface e tomate.Experimente!
Vídeo da receita
Notas
- medida da xícara 180 ml
