Esses pasteizinhos de calabresa são deliciosos, uma ótima opção para o lanche, a massa fica sequinha e muito gostosa.
PASTEIZINHOS DE CALABRESA ASSADOS – MASSA COM SÓ 4 INGREDIENTES
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosEsses pasteizinhos de calabresa são deliciosos, uma ótima opção para o lanche, a massa fica sequinha e muito gostosa.
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
sal a gosto
1 caixinha de creme de leite
100 gramas de calabresa ralada
80 gramas de queijo mussarela picado
orégano a gosto
1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Junte a farinha com a margarina e misture com a mão até a margarina se incorporar a farinha, fica uma farofa bem fina, junte o sal a gosto, eu usei o equivalente a uma colher de café e acrescente o creme de leite, mexa bem com as mãos até ficar uma massa que não cole mais na mão, eu tive que acrescentar mais uma colher de sopa de farinha.
- Enquanto a massa descansa uns minutos, misture a calabresa o queijo e o orégano.
- Abra a massa com um rolo de macarrão até que fique com mais ou menos 2 mm de espessura. Corte a massa no formato de círculos com ajuda de um bolw ou pratinho.
- Acrescente o recheio a massa, mais ou menos 1 1/2 colher de sopa.
- Feche bem os pastéis primeiro apertando bem com a ponta dos dedos e depois com a ajuda de um garfo.
- Pincele uma gema sobre os pasteis e salpique um pouco de orégano. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por mais ou menos 30 minutos ou até que fiquem bem dourados.
- Para ver o passo a passo detalhado assista meu vídeo abaixo.
