PÉ DE MOÇA CREMOSO | DOCE DE AMENDOIM FÁCIL E DELICIOSO

0
4330

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje vou preparar para vocês um doce de amendoim maravilhoso, um Pé de Moça, esse doce de amendoim fica bem macio e cremoso, é delicioso e muito fácil de fazer!

PÉ DE MOÇA CREMOSO | DOCE DE AMENDOIM FÁCIL E DELICIOSO

Receita por nossacozinha
Serve

12

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje vou preparar para vocês um doce de amendoim maravilhoso, um Pé de Moça, esse doce de amendoim fica bem macio e cremoso, é delicioso e muito fácil de fazer!

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de açúcar (50 gramas)

  • 1 colher de sopa de manteiga ( 35 gramas)

  • 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)

  • 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas)

  • 250 gramas de amendoim torrado

Modo de preparo

  • Coloque as 2 colheres de açúcar numa panela e leve ao fogo até caramelizar, após começar a derreter não pare de mexer para não queimar.
  • Quando chegar na cor de caramelo, acrescente a manteiga e mexa até derreter, acrescente o leite condensado, o açúcar e o amendoim e fique mexendo até começar a soltar da panela, mais ou menos 5 minutos após levantar fervura. Eu mostro o ponto correto no vídeo.
  • Desligue o fogo e mexa por mais 5 minutos sem parar até começar a ficar firme.
    Transfira o pé de moça para um refratário ou forma forrada com plástico filme e untada com óleo.
  • Espere esfriar um pouco, desenforme, corte em quadrados e passe no açúcar.
  • Veja o passo a passo no VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.2 / 5. Número de votos: 38

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Deixe uma resposta