PIZZA DE FRIGIDEIRA EM MENOS DE 10MIN / RECEITA SIMPLES E RÁPIDA, #receitasfáceissalgadas
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minutosQuem disse que receitas simples e rápidas falta sabor e qualidade, precisa ver este video revelamos dicas e segredinhos de grandes chefes para deixar a tão conhecida pizza de frigideira ainda mais gostosa. O recheio, voce escolhe, mas a massa, estaremos lhe dando todas as dicas necessárias para ELEVAR o sabor desta pizza tão simples!
Ingredientes
MASSA:
1 xicara de farinha de trigo – 240ml
1 colher de sopa de fermento em po (fermento para bolo)
1 pitada de sal
1 copo de iogurte natural temperatura ambiente (se voce não tiver iogurte em sua casa, substitua por 1/2 copo de água temperatura ambiente e adiciona no final, 1 colher de manteiga)
MOLHO:
1/2 xicara de molho de pizza ou molho de tomate
1 colher de azeite de oliva
1 pitada de sal
RECHEIO:
Queijo de sua preferencia
O que tiver em casa ou os tópicos de sua pizza preferida
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa da pizza começando com os ingredientes secos e por último adicionando os líquidos e a manteiga, se for a casa de ter substituído o iogurte pela água
- Misture até que se torne uma massa de pizza
- Abre sua massa do tamanho do fundo de sua frigideira e reserve
- Antes de amontar sua pizza, leve a frigideira a fogo medio (se sua frigideira não for anti-aderente, coloque um fio de oleo de azeite de oliva, ou oleo de sua preferência)
- Quando a frigideira estiver quente, coloque a massa de sua pizza para assar por aproximadamente 1 min. O tempo irá variar de acordo com sua forma e tamanho da boca do fogão. Verifique com 1 min se ja está assada.
- Vire sua pizza uma vez que assada, para poder assar o outro lado. Nesta hora, rapidinho coloque o molho de sua pizza e os demais ingredientes de sua escolha como mostra no video abaixo
- Tampe com a tampa da panela e deixe cozinhar por volta de 2 a 3 min. Até que o fundo de sua pizza esteja assado. Cuidado ao manusear sua pizza, uma vez que estará muito quente.
Vídeo da receita
Notas
- No video acima não so mostramos passo a passo de como fazer esta delícia, como também revelemos segredinhos utilizados por grandes chefes de como elevar o sabor de uma receita fácil salgada, uma pizza de frigideira simples e rápida, deixando a massa crocante por baixo, mais sem ressecar ou ficar crua por dentro…além de certificar de que seu queijo derreta antes de sua pizza queimar. Então venha nos visitar!
