Pudim de Chocolate

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Garanta uma deliciosa sobremesa que vai deixar qualquer um cheio de água na boca com este pudim de chocolate!

Pudim de Chocolate

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Sacie a vontade de doce com este pudim de chocolate de preparo simples e resultado saboroso!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 1 lata de leite condensado

  • Leite (a mesma quantia da lata de leite condensado)

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70% cacau

  • Açúcar para o caramelo

Modo de preparo

  • Em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o chocolate em pó. Bata bem, acrescente o amido de milho e bata novamente até a mistura ficar homogênea.
  • Derreta um pouco de açúcar no fundo de uma forma de pudim sem parar de mexer até formar uma calda caramelizada. Após a calda endurecer, despeje a mistura do pudim, cubra totalmente a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior com água até a metade.
  • Asse o pudim de chocolate em banho-maria no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 50 minutos. Retire cuidadosamente do forno e aguarde esfriar, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir e a sobremesa está pronta.

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