Este pudim de creme de leite é sinônimo de sobremesa prática e gostosa! Confira o seu passo-a-passo!
Pudim de Creme de Leite
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
5
minutosConfira como o preparo deste saboroso pudim de creme de leite é descomplicado!
Ingredientes DO PUDIM
2 caixinhas de creme de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de gelatina incolor
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
- INGREDIENTES DA CALDA
1 xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Comece preparando a calda adicionando o açúcar em uma panela e derretendo até ficar marrom. Em seguida acrescente meia xícara de água, deixe derreter até virar uma calda caramelizada e espalhe no fundo de uma forma para pudim.
- Dissolva a gelatina incolor em 50 ml de água, deixe hidratar por 10 minutos e derreta no micro-ondas por 15 segundos ou no fogo baixo. Coloque em um liquidificador o creme de leite, o açúcar, o leite, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida e bata por 2 minutos.
- Despeje cuidadosamente a mistura líquida na forma com a calda caramelizada, cubra com filme plástico ou papel alumínio e deixe na geladeira de 4 a 6 horas. Desenvolve cuidadosamente o pudim de creme de leite em uma travessa maior e sirva a sobremesa geladinha.
