Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa de Pudim de Goiaba. Confira a receita dessa sobremesa fácil de fazer!
Pudim de Goiaba
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosUse os ingredientes abaixo e siga as instruções do modo de preparo para que o seu pudim de goiaba fique ótimo!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de goiabada derretida
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado e mexa até o caramelo se dissolver por completo.
- Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a goiabada derretida, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a em banho-maria (dentro de uma assadeira com água quente).
- Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme. Para verificar, insira um palito no centro do pudim; se sair limpo, está pronto.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas (de preferência, de um dia para o outro).
- Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire o pudim em um prato.
