Receita de pudim, super econômico e simples.
Pudim de Leite sem Ovos e sem Fogo!
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosPudim de Leite sem ovo, sem forno e sem fogo. Pouco ingredientes e delicioso.
Ingredientes
- Para o Pudim:
2 caixinhas (790g) de Leite Condensado;
2 caixinhas (400g) de Creme de Leite;
1 xícara (240ml) de Leite;
1 pacotinho (25g) de Gelatina (sem sabor).
- Para a Calda:
2 xícaras (480ml) de Açúcar;
1xícara (240ml) de Água.
Modo de preparo
- Hidrate a Gelatina com 5 colheres de água e deixe descansar por 5 minutinhos;
- Leve a Gelatina ao micro-ondas por 15 segundos;
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, incluindo a Gelatina, e bata bem por uns 3 minutinhos;
- Então despeje em uma forma de pudim, previamente untada, e leve à geladeira por 3 horas;
- Enquanto isso, vamos fazer a calda. Leve o Açúcar ao fogo, até derreter e coloque a Água aos poucos, com muito cuidado.
- Calda pronta, reserve e espere esfriar;
- Passado o tempo necessário, despeje a Calda no Pudim, sirva e aguarde os elogios;
- Bom apetite. Passo a passo no vídeo abaixo:
