Veja como é fácil preparar um saboroso pudim de pão para deixar o seu dia ainda mais gostoso!
Pudim de Pão
Dificuldade: FácilServe
20
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
horaO pudim de pão é uma sobremesa bastante popular no Brasil, especialmente nas festas de fim de ano!
Ingredientes
6 pães amanhecidos em pedaços médios
3 ovos
300 gramas de açúcar refinado
1 litro de leite
1 colher (café) de canela em pó
100 gramas de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Adicione os pães picados em uma bacia com o leite e aguarde hidratar por 20 minutos. Em seguida acrescente a manteiga ou margarina, os ovos, o açúcar refinado e a canela em pó.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira a massa para uma assadeira untada e polvilhe canela em pó a gosto por cima.
- Leve a massa na assadeira para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente uma hora a uma hora e 15 minutos.
- Retire cuidadosamente o pudim de pão do forno, aguarde esfriar um pouco, corte em pedaços do tamanho de sua preferência e está pronto para o consumo.
