Sobremesa fácil e muito gostosa, este pudim de tapioca vai te conquistar!
Pudim de Tapioca
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Anote os ingredientes do pudim de tapioca e faça hoje mesmo essa deliciosa sobremesa!
Ingredientes
395 gramas de leite condensado
100 gramas de coco ralado
480 gramas de açúcar
500 gramas de tapioca granulada para bolo
500 ml de leite de coco
1 litro de leite morno
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione a tapioca granulada, o leite e deixe descansar por 30 minutos.
- Acrescente o açúcar, o leite de coco e mexa os ingredientes manualmente ou na batedeira até a mistura ficar consistente. Coloque o coco ralado e misture mais.
- Dos 395 gramas de leite condensado adicione 3 colheres (sopa) à mistura. Coloque o restante do leite condensado na forma e espalhe bem.
- Transfira a mistura do pudim à forma, alise a superfície com uma colher e cubra com papel filme. Deixe na geladeira por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro e sirva o pudim de tapioca geladinho.
