Pudim de Tapioca

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Sobremesa fácil e muito gostosa, este pudim de tapioca vai te conquistar!

Pudim de Tapioca

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

10

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimentominutos

Anote os ingredientes do pudim de tapioca e faça hoje mesmo essa deliciosa sobremesa!

Ingredientes

  • 395 gramas de leite condensado

  • 100 gramas de coco ralado

  • 480 gramas de açúcar

  • 500 gramas de tapioca granulada para bolo

  • 500 ml de leite de coco

  • 1 litro de leite morno

Modo de preparo

  • Em um recipiente adicione a tapioca granulada, o leite e deixe descansar por 30 minutos.
  • Acrescente o açúcar, o leite de coco e mexa os ingredientes manualmente ou na batedeira até a mistura ficar consistente. Coloque o coco ralado e misture mais.
  • Dos 395 gramas de leite condensado adicione 3 colheres (sopa) à mistura. Coloque o restante do leite condensado na forma e espalhe bem.
  • Transfira a mistura do pudim à forma, alise a superfície com uma colher e cubra com papel filme. Deixe na geladeira por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro e sirva o pudim de tapioca geladinho.

Vídeo da receita

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