QUE TAL SOPA NESSE FRIO?

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Hoje vamos de sopa de paleta com legumes, que fica uma delícia!

QUE TAL SOPA NESSE FRIO?

Receita por Elvis
Serve

8

porções
Tempo de preparo

1

hora 
Tempo de cozimento

45

minutos

Acompanha a lista de ingredientes e o modo de preparo

Ingredientes

  • – 500 gramas de paleta bovina simples

  • – 300 gramas de filézinho sassami (peito de frango)

  • – 2 tomates picados

  • – 2 chuchus pequenos picados

  • – 4 batatinhas pequenas picadas

  •  – 1 batata-doce grande picada

  • – 1 cenoura média picada

  • – Sal a gosto

  • – Salsinha a gosto

  • – 400 gramas de macarrão da sua preferência

Modo de preparo

  • Levamos à panela o peito de frango e os legumes, acrescentando água e colocando para ferver por 15 minutos.
  •  
    À panela de pressão, levamos a paleta picada, sem qualquer tempero, acrescentando água também e deixando na pressão por 20 minutos.
  • Retirada a pressão, levamos a carne e o caldinho que se formou, colocando o macarrão, a salsinha e sal, mexendo bem e cozinhando até o macarrão ficar no ponto desejado.
  • Fechou?! Bom-apetite e até uma próxima receita!

Vídeo da receita

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