QUICHE DE SARDINHA EM LATA ECONÔMICA E FÁCIL NÃO PODE FALTAR NA SEMANA SANTA
Servings
servings
6
Prep time
15
minutosCooking time
40
minutosSemana santa e qualquer dia não pode faltar essa receitinha.
Ingredientes
massa: 2 xícaras de trigo, 2 gemas, 1 pitada de sal, 3 colher sopa de margarina gelada, 60 ml de água gelada.
recheio: 2 cebolas picadas, 2 latas de sardinha, azeite, milho, ervilha e azeitonas.
creme: 1 ovo+ 2 claras, 1 cx de creme de leite, 1 copo de requeijão, 1 pitada de sal, molho das sardinhas, 1 colher sopa de trigo.
mussarela para finalizar.
Modo de preparo
- coloque os ingredientes da massa numa vasilha e amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea .
- espalge a massa em uma forma com fundo removível. E leve a geladeira.
- para o recheio coloque um fio de azeite numa frigideira, coloque a cebola para refogar até ficar transparente, adicione as sardinhas SEM O MOLHO, reserve o molho, adicione o milho, ervilha e azeitonas refogue por um minuto e tá pronto.
- para o creme coloque todos ingredientes num liquidificador e bata bem.
- retire a forma que está com a massa da geladeira, coloque o cheio espalhe por toda a forma e coloque o creme por cima, finalize com mussarela.
- leve ao forno pré aquecido a 210 graus até dourar bem.
- assim que dourar tire do forno e deixe esfriar, desenforme.
- e é só se deliciar.
