A clássica sobremesa das festividades natalinas é apresentada de uma forma diferente nesta receita de rabanada na travessa!
Rabanada na Travessa
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta rabanada na travessa é sinônimo de sobremesa de sucesso!
Ingredientes
1 caixinha ou lata de leite condensado
1 caixinha ou lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
3 pães amanhecidos
Meia xícara (chá) + 5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de canela em pó
Margarina ou manteiga para untar
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador os ovos, meia xícara (chá) de açúcar e bata até misturar bem. Acrescente o creme de leite, o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto.
- Unte um refratário com margarina ou manteiga, polvilhe 3 colheres (sopa) de açúcar e uma colher (sopa) de canela em pó. Espalhe bem por todo o refratário e acomode os pães amanhecidos cortados em fatias de 1 centímetro. Despeje o conteúdo do liquidificador por cima de todos os pães.
- Polvilhe duas colheres (sopa) de açúcar e meia colher (sopa) de canela em pó por cima das fatias de pães e leve a sobremesa para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180º₢.
- Retire a rabanada na travessa cuidadosamente do forno, aguarde esfriar (transfira para a geladeira se preferir) e sirva-se.
