RECEITA COM BANANA MADURA – FAÇA CHICO BALANCEADO UMA SOBREMESA FÁCIL E DELICIOSA!

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Aprenda a fazer um chico balanceado maravilhoso com esta receita simples!

RECEITA COM BANANA MADURA – FAÇA CHICO BALANCEADO UMA SOBREMESA FÁCIL E DELICIOSA!

Receita por deliciasdacintia
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de forno

10

minutos

Para preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes

  • Para o caramelo:
    1 xícara de açúcar (180g)
    1/2 xícara de água (120ml)
    3 bananas médias cortadas em rodelas

  • Para o creme:
    2 xícaras bem cheias de leite (500ml)
    1/2 caixa de leite condensado (200g)
    1 colher de sopa de essência de baunilha (10ml)
    2 gemas
    2 colheres de sopa de amido de milho (20g)

  • Para o merengue:
    2 claras
    4 colheres de sopa de açúcar (40g)

Modo de preparo

  • Caramelo
  • Em uma panela adicione o açúcar, a água e misture bem,
  • Ligue no fogo alto até começar a ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe caramelizar;
  • Transfira o caramelo para um refratário, adicione 3 bananas médias cortadas em rodelas e reserve;
  • Creme
  • Em uma panela, o leite leite, o leite condensado, a essência de baunilha, misture bem e deixe aquecer;
  • Em uma tigela, adicione 2 gemas peneiradas, o amido de milho e misture;
  • Adicione leite quente aos poucos enquanto mistura e retorne a mistura para a panela;
  • Retorne ao fogo e misture até engrossar;
  • Transfira o creme para o refratário cubra com plástico filme e deixe esfriar;
  • Merengue
  • Bata as claras em neve adicione o açúcar, bata até chegar ao ponto de merengue;
  • Adicione o merengue na travessa;
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus com o dourador ligado (por 10 minutos ou até dourar);
  • Leve a geladeira por 2 horas ou mais;
  • Fizemos um vídeo com o preparo passo a passo, acompanhe para não perder todas as dicas dessa receita deliciosa e muito rápida de fazer!
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