RECEITA DE CINNAMON ROLLS SEM CREAM CHEESE / ROLINHOS DE CANELA / CINNAMON ROLL ORIGINAL

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RECEITA DE CINNAMON ROLLS SEM CREAM CHEESE / ROLINHOS DE CANELA / CINNAMON ROLL ORIGINAL

Receita por meghantaylor
Serve

12 a 15

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Esta delicia de canela, seja cinnamon roll como e conhecida e famosa nos EUA, ou rolinho de canela no Brasil, vai surpreender o seu paladar. Com uma massa fofinha, e um recheio aromatizador, e a escolha perfeito seja para o cafe da manha ou lanchinho da tarde.

Ingredientes

  • CINNAMON ROLLS / ROLINHOS DE CANELAMASSA

  • INGREDIENTES PARA ALIMENTAR O FERMENTO
    1 xicara de leite morno
    1 colher de sopa de açúcar
    1 sachê de 10g de fermento biológico seco
    1 colher de sopa de farinha de trigo

  • ETAPA 1
    4 a 5 xicara de farinha de trigo
    5 colheres de sopa de manteiga temperatura natural
    1 xicara de açúcar
    1 pitada de sal se a manteiga for sem sal

  • ETAPA 2
    Misture ETAPA 1 com o fermento alimentado
    Adicione 2 ovos e 1 gema.
    Bata direitinho e reserve no cantinho. Uma vez de tudo misturado, voce deve colocar para crescer, entre 60 a 90min.

  • RECHEIO
    1 xicara de açúcar mascavo
    2 colheres de sobremesa cheia de canela em po

  • COBERTURA
    1 cup de powder sugar
    2 colheres de manteiga
    2 colheres de leite
    1 colher rasa de extrato de vanilla.

Modo de preparo

  • Leia acima aonde detalhamos como misturar os ingredientes em etapas para facilitar o entendimento, mais se tiver alguma duvida, de uma olhadinha no video abaixo aonde mostramos detalhadamente, o quanto e facil fazer esta delicia de cinnamon roll ou rolinho de canela
  • Deixe as rosquinhas descaçarem por volta de 30min depois de cortada e colocada em uma assadeira.
  • Asse em um forno pre-aquecido a 200C por aproximadamente 20 min
  • Enquanto ainda morno, misture todos os ingredientes da cobertura e despeje por cima do cinnamon roll

Vídeo da receita

Notas

  • Uma maneira fácil e original de como fazer cinnamon roll, rolinho de canela, rosca de canela…em alguns minutos aprenda o passo a passo e os segredinhos de como fazer esta delícia, ainda mais irresistível

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