RECEITA DE CINNAMON ROLLS SEM CREAM CHEESE / ROLINHOS DE CANELA / CINNAMON ROLL ORIGINAL
12 a 15
10
minutos20
minutosEsta delicia de canela, seja cinnamon roll como e conhecida e famosa nos EUA, ou rolinho de canela no Brasil, vai surpreender o seu paladar. Com uma massa fofinha, e um recheio aromatizador, e a escolha perfeito seja para o cafe da manha ou lanchinho da tarde.
Ingredientes
CINNAMON ROLLS / ROLINHOS DE CANELAMASSA
INGREDIENTES PARA ALIMENTAR O FERMENTO
1 xicara de leite morno
1 colher de sopa de açúcar
1 sachê de 10g de fermento biológico seco
1 colher de sopa de farinha de trigoETAPA 1
4 a 5 xicara de farinha de trigo
5 colheres de sopa de manteiga temperatura natural
1 xicara de açúcar
1 pitada de sal se a manteiga for sem salETAPA 2
Misture ETAPA 1 com o fermento alimentado
Adicione 2 ovos e 1 gema.
Bata direitinho e reserve no cantinho. Uma vez de tudo misturado, voce deve colocar para crescer, entre 60 a 90min.RECHEIO
1 xicara de açúcar mascavo
2 colheres de sobremesa cheia de canela em poCOBERTURA
1 cup de powder sugar
2 colheres de manteiga
2 colheres de leite
1 colher rasa de extrato de vanilla.
Modo de preparo
- Leia acima aonde detalhamos como misturar os ingredientes em etapas para facilitar o entendimento, mais se tiver alguma duvida, de uma olhadinha no video abaixo aonde mostramos detalhadamente, o quanto e facil fazer esta delicia de cinnamon roll ou rolinho de canela
- Deixe as rosquinhas descaçarem por volta de 30min depois de cortada e colocada em uma assadeira.
- Asse em um forno pre-aquecido a 200C por aproximadamente 20 min
- Enquanto ainda morno, misture todos os ingredientes da cobertura e despeje por cima do cinnamon roll
Vídeo da receita
Notas
- Uma maneira fácil e original de como fazer cinnamon roll, rolinho de canela, rosca de canela…em alguns minutos aprenda o passo a passo e os segredinhos de como fazer esta delícia, ainda mais irresistível
