Oi Pessoal,
No vídeo de hoje eu trago pra vocês a receita de como preparar um delicioso Salmão Cremoso com espinafre, essa é uma receita muito fácil e rápida e que vai transformar o seu almoço ou jantar em uma verdadeira refeição requintada.
Espero que vocês gostem!
Receita de Salmão Cremoso | Fácil e Rápida
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porções20
minutosOi Pessoal,
No vídeo de hoje eu trago pra vocês a receita de como preparar um delicioso Salmão Cremoso com espinafre, essa é uma receita muito fácil e rápida e que vai transformar o seu almoço ou jantar em uma verdadeira refeição requintada.
Espero que vocês gostem!
Ingredientes
4 Files de salmão (600 gr)
1 cebola média
1 colher de sopa de manteiga
2 cubos de caldo de legumes caseiros ( ou uma colher de café de caldo de legumes industrializado)
2 dentes de alho picados
200 g de tomate cereja
200 g de espinafres frescos
400 ml de creme de leite
Salsa e cebolinha a gosto
Azeite a gosto
paprica picante a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Aqueça o azeite numa frigideira e doure o salmão durante 2 minutos de cada lado. Retire e reserve. Na mesma frigideira doure a cebola, o alho com a manteiga e em seguida adicione o espinafre e deixe refogar por 2 minutos.
- Adicione os tomatinhos cereja, deixe cozinhar por mais alguns minutos e em seguida adicione o creme de leite, a paprica picante e o caldo de legumes deixe cozinhar até que fique um molho bem incorporado. Acerte o sal se precisar.
- Volte com os filés de salmão pra frigideira e deixe apurar por mais 2 minutos. Em seguida coloque os tomatinhos cereja reservados e finalize com cheiro verde.
- Para ver o passo a passo detalhado assista ao VÍDEO ABAIXO.
