RECEITA do BISCOITO de ROUND 6 (SQUID GAME): Como Fazer o DALGONA CANDY com 2 INGREDIENTES
Serve
porções
6
Tempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
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Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de bicarbonato de sódio ou fermento em pó
Cortadores dos formatos preferidos
Modo de preparo
- Unte uma forma com manteiga ou margarina, espalhando uma camada bem fina para evitar que o caramelo grude. Reserve.
Coloque o açúcar peneirado em uma frigideira ou panela e leve ao fogo médio.
Mexa constantemente para evitar que o açúcar queime.
Assim que o açúcar estiver quase todo derretido, mas ainda com alguns grãos visíveis, desligue o fogo.
Isso é importante para evitar que o açúcar queime e o caramelo fique amargo.
Continue mexendo.
Acrescente o bicarbonato de sódio ou fermento em pó e mexa rapidamente.
Despeje imediatamente o caramelo na forma já untada, dividindo em 6 pontos diferentes para formar biscoitinhos no tamanho ideal.
Após cerca de 2 minutos, use cortadores no formato de sua preferência para fazer as marcações.
Não pressione com muita força, apenas o suficiente para criar o desenho.
Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de manipulá-los
Está pronto!!
