Aprenda a fazer esta receita de biscoito de polvilho assado simples, prática e saborosa!
Biscoito de Polvilho Assado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
35
minutosO preparo rápido e fácil deste biscoito de polvilho assado torna a receita ainda melhor!
Ingredientes
1 ovo
100 ml de leite
100 ml de óleo
100 ml de água
400g de polvilho doce
50g de queijo muçarela
1 colher (sopa) rasa de sal
Água até dar ponto na massa
Modo de preparo
- Adicione o polvilho doce e o sal em um recipiente e misture bem.
- Ferva o leite com a água e o óleo, escalde o polvilho e misture novamente.
- Deixe esfriar por 5 minutos. Coloque muçarela ralada ou picada, o ovo e misture bem.
- Pingue água aos poucos enquanto mistura os ingredientes até a massa ficar pegajosa.
- Com o auxílio de duas colheres retire porções da massa e modele o biscoito em uma assadeira.
- Repita o processo deixando espaço entre os biscoitos na assadeira até finalizar toda a massa.
- Asse os biscoitos em um forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Após esfriarem um pouco retire os biscoitos de polvilho da assadeira e eles estão prontos para servir.
