Rosca Natalina com frutas cristalizadas e gotas de chocolate super deliciosa!

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Aprenda a preparar uma rosca natalina que além de deliciosa é linda e todo mundo vai adorar!

Rosca Natalina com frutas cristalizadas e gotas de chocolate super deliciosa!

Receita por deliciasdacintia
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Para preparar essa deliciosa Rosca Natalina, vamos aos ingredientes e ao passo a passo dessa receita deliciosa.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque o açúcar, o fermento, o leite, mistura para dissolver o fermento e deixe descansar por 2 minutos;
  • Acrescente o ovo, o leite em pó, o sal, a manteiga e mexa para incorporar;
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, quando a massa estiver homogênea transfira para a bancada e sove até o ponto de véu;
  • Coloque a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos;
  • Passado o tempo de descanso abra a massa no formato de um retângulo de 40×60 centímetros;
  • Distribua as frutas, as gotas de chocolate e enrole a massa como se fosse um rocambole;
  • Corte em 6 partes iguais, acomode em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um plástico e um pano e deixe descansar por 30 minutos;
  • Pincele uma gema batida com leite condensado e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar;
  • Retire do forno, deixe esfriar, cubra com fondant feito com açúcar de confeiteiro e leite e decore como desejar.
  • 👇Veja o preparo passo a passo no vídeo para não perder todas as dicas!👇
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