Salada Tropical

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Esta salada tropical é garantia de um prato saboroso, saudável, colorido e super prático!

Salada Tropical

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimentominutos

A salada tropical tem sabor refrescante e é ideal para os dias de calor mais intenso!

Ingredientes

  • 1 manga

  • 1 pepino japonês

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 4 colheres (sopa) de vinagre

  • Suco de meio limão

  • Gergelim a gosto

  • Folhas de hortelã a gosto

Modo de preparo

  • Fatie o pepino japonês em rodelas bem finas e coloque dentro de um recipiente, adicione o sal, misture bem e reserve.
  • Corte a manga em cubinhos e reserve. Lave os pepinos em água corrente para retirar o sal, escorra a água e coloque as rodelas de pepino em um recipiente. Adicione o vinagre, o azeite, o açúcar, misture bem e escorra todo o líquido.
  • Junte as rodelas de pepino com a manga em cubinhos, acrescente algumas folhas de hortelã, as sementes de gergelim e misture mais um pouco para homogeneizar. Transfira a salada para a geladeira e sirva a salada tropical geladinha.

Vídeo da receita

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