Venha com a gente conferir como é fácil preparar crocantes e saborosos sequilhos de coco para um delicioso lanche!
Sequilhos de Coco
Servings
40
servingsPrep time
20
minutosCooking time
20
minutosOs sequilhos de coco são uma opção rápida e gostosa para você saborear quando bater uma fominha!
Ingredientes
1 + 3/4 de xícara (chá) de amido de milho
1 gema
2 colheres (sopa) de água
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
4 colheres (sopa) de coco ralado
4 colheres (sopa) de açúcar
Meia colher (sopa) de óleo de coco
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha ou tigela o amido de milho, o açúcar, o coco ralado, a margarina ou manteiga, misture e amasse bem com as mãos higienizadas.
- Acrescente a gema, a água e o óleo de coco, misture mais com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea. Adicione mais água caso seja necessário.
- Com o auxílio de uma colher pequena molde bolinhas de mesmo tamanho com a massa, coloque em uma forma e amasse levemente as bolinhas com um garfo para dar formato aos sequilhos.
- Pré-aqueça o forno a 180º₢ e asse os sequilhos de coco por aproximadamente 20 minutos. Aguarde os sequilhos esfriarem antes de tirar da forma e os petiscos estão prontos para comer.
