Aprenda a preparar uma sobremesa gelada de coco que fica deliciosa e é muito fácil de fazer!
Sobremesa Gelada de Coco
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosÓtima para deixar qualquer ocasião mais gostosa, esta sobremesa gelada de coco tem sabor de quero mais!
Ingredientes
200 ml de leite
100 gramas de coco ralado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Coco ralado para finalizar
Modo de preparo
- Com o fogo ainda desligado coloque em uma panela o leite, o amido de milho e mexa até dissolver.
- Adicione o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Acenda o fogo entre médio e alto e mexa sem parar até o creme engrossar.
- Cozinhe por mais 2 minutos após o creme começar a ferver, sempre mexendo bem para não grudar.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para uma travessa e polvilhe coco ralado por cima. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas e a sobremesa está pronta.
