SOBREMESA INCRÍVEL!! PAVETONE OU PAVÊ DE CHOCOTONE / FÁCIL E SUPER DELICIOSA

Modo de preparo

• Peneire a gema
• Em uma panela média coloque o leite, o leite condensado, a gema e o amido e mexa bem
• Leve a panela ao fogo médio e fique mexendo o tempo todo
• Após levantar fervura mantenha no fogo por mais 2 minutos e desligue
• Acrescente o creme de leite e o chocolate e mexa novamente
• Deixe o creme esfriar um pouco com um filme plástico encostado diretamente nele para que não fique com aquela casquinha em cima
• Corte o chocotone em fatias de 2 cm
• Use um refratário de vidro pra fazer a montagem
• Coloque um pouco do creme em baixo
• Por cima as fatias de chocotone
• Mais creme por cima
• Mais fatias de chocotone e repita a quantidade de camadas que conseguir no seu refratário
• E finalize com o restante do creme de chocolate
• Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, se tiver tempo de deixar de um dia para o outro fica ainda mais gostoso.
• Decore com as raspas de chocolate e com frutas vermelhas ( Usei morangos, Franboesa, Mirtilio e coquetel cereja)
• Para ver o passo a passo detalhado assista ao VÍDEO ABAIXO.